14 marsCharlotte aux fraisesDans quelques jours, le printemps arrive et la nature n'attend qu'un petit peu de chaleur pour exploser. Nos jardins vont retrouver...
26 janv.Petits pains d'épices coquillageJ'ai craqué pour un petit moule avec 9 coquillages. Il permet de faire des petits gâteaux parfaits… dodus, gourmands qui ne laissent pas...
7 juin 2021Sirop de sureau Le sureau a tout pour plaire. Il arbore des grappes de petites fleurs délicates qui dégagent un parfum tout doux, parfait en sirop et...
19 avr. 2021Chou fraisierPersonnellement, je trouve qu'il est encore un peu tôt pour les fraises, elles n'ont pas encore ce bon petit goût sucré qui les rend...
18 déc. 2020La bûche des boisSi vous êtes fidèles lecteurs de mon blog-version #1, cette bûche a peut-être un petit air de déjà vu ! En effet, c'était ma bûche de...
11 déc. 2020Les petits sablés incontournables de NoëlEt c'est reparti pour l'atelier des petits sablés de Noël… Chaque année, on change de thème et des idées, il y en a des tonnes… Partout...
27 nov. 2020Poires pochées au vin rougeJe ne sais pas vous mais personnellement, j'ai toujours un énorme plaisir à flâner dans les vergers et à cueillir ou ramasser les fruits...
19 oct. 2020Pommes au four, raisins et pain d'épicesComme les cerisiers, les pommiers ont été généreux cette année. Quel plaisir de cueillir une pomme et de la croquer à pleine dent…...
5 août 2020Cake aux pétales de pommeDe retour d'une balade campagnarde dans les Vosges, j'ai ramené Munster, pommes et œufs de poule et de cane. L'œuf de cane doit être cuit...
31 juil. 2020Prunes au miel, amandes, pistaches et sarrasin caramélisésLes prunes, quel bonheur de se poser en-dessous d'un prunier et de les manger directement tombées de l'arbre. Mais je crois que j'aime...