Tartine de cèpes rôtis au beurre de sauge
L'automne arrive tout doucement. Une fraîcheur matinale s'installe petit à petit mais laisse place en journée à un beau soleil, idéal...
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- 12 avr.
Œufs cocotte à la cancoillotte
Les œufs en chocolat, c'est fini pour cette année… mais on reste dans le thème printemps avec ces petits œufs cocotte hébergés dans leur...
- 7 oct. 2022
Petites citrouilles en trompe l'oeil
On ne va pas attendre le 31 octobre pour parler citrouilles. Avec l'automne, le jardin reprend des couleurs grâce à ces grosses boules...
- 16 sept. 2022
Petites aubergines à l'huile d'olive et au romarin
Je ne résiste pas longtemps aux mignonneries donc impossible de passer à côté de ces bébés aubergines sans craquer. Je me suis dit...
- 11 mars 2022
Jeunes carottes rôties, citron et feta
On sort enfin de l'hiver et j'ai soudain une envie de soleil, de lumière, de couleurs et jusque dans mon assiette. Alors ces petites...
- 18 mai 2021
Carpaccio de fraises à la feta et myosotis
Quel plaisir de retrouver le mois de mai… c'est une profusion de saveurs et de couleurs qui envahit nos assiettes. Il y en a pour tous...
- 19 déc. 2020
Mousseline de cerfeuil tubéreux au caviar d'Aquitaine
Découverte du caviar d’Aquitaine Perlita... Il est vrai que je ne mange pas du caviar tous les jours et à vrai dire je ne me souviens...
- 5 oct. 2020
Velouté de potimarron
Encore du potimarron ! Et ce n'est pas fini. Si l'on veut respecter les saisons, forcément, il faut faire preuve d'imagination. Quand le...
- 16 sept. 2020
Minis potimarrons farcis
Dans quelques jours, l'automne sera là mais le soleil nous fait croire que l'on a encore de beaux jours devant nous et que l'été n'est...
- 7 sept. 2020
Petites tartes aux tomates cerise et à la feta
On a tous notre recette de tarte fétiche… celle qui fait l'unanimité. La tarte du dimanche soir ou la tarte que l'on apporte chez des...
- 1 sept. 2020
Taboulé de chou-fleur au concombre
Un taboulé végétal croquant et frais qui accompagnera parfaitement tous vos plats estivaux. Ingrédients 1 petit chou-fleur vert 1 petit...
- 31 juil. 2020
Navets boule d'or glacés au miel
Veggie Avant que le printemps ne prenne la place de l'hiver et que l'envie de petits légumes primeurs se fasse sentir, on ne résiste pas...
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