GÂTEAUX

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Beignets de carnaval bien moelleux

Bugnes, oreillettes, pets de nonne, roussettes et j'en passe, il y a de quoi faire. Chaque région a sa spécialité et chacun sa préférence...

Petits sablés de Noël

Les fêtes arrivent à grands pas, il est donc temps de commencer les petits sablés de Noël… C'est pour moi un plaisir de me remettre à la...

Sablés au sarrasin et à la confiture de figues

Et voilà, c'est la rentrée… les vacances sont derrière nous et les affaires courantes reprennent le dessus. Le travail pour certains,...

Charlotte aux fraises

Dans quelques jours, le printemps arrive et la nature n'attend qu'un petit peu de chaleur pour exploser. Nos jardins vont retrouver...

Petits pains d'épices coquillage

J'ai craqué pour un petit moule avec 9 coquillages. Il permet de faire des petits gâteaux parfaits… dodus, gourmands qui ne laissent pas...

Petits sapins choco-gingembre

Et voilà, je reprends du service dans ma nouvelle cuisine. Tout n'est pas encore installé et il reste encore quelques cartons à ouvrir....

Chou fraisier

Personnellement, je trouve qu'il est encore un peu tôt pour les fraises, elles n'ont pas encore ce bon petit goût sucré qui les rend...

La bûche des bois

Si vous êtes fidèles lecteurs de mon blog-version #1, cette bûche a peut-être un petit air de déjà vu ! En effet, c'était ma bûche de...

Les petits sablés incontournables de Noël

Et c'est reparti pour l'atelier des petits sablés de Noël… Chaque année, on change de thème et des idées, il y en a des tonnes… Partout...

Cake aux pétales de pomme

De retour d'une balade campagnarde dans les Vosges, j'ai ramené Munster, pommes et œufs de poule et de cane. L'œuf de cane doit être cuit...