Pavlova d'automne
On a souvent en tête la pavlova aux fraises, au printemps, ou avec un beau mélange de fruits rouges quand arrive l'été… mais la pavlova a...
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- 5 sept.
Sablés au sarrasin et à la confiture de figues
Et voilà, c'est la rentrée… les vacances sont derrière nous et les affaires courantes reprennent le dessus. Le travail pour certains,...
- 19 juil.
Panna Cotta au sirop de sureau et coulis de cassis
De retour sur le blog ! Je vous avoue qu'avec une maison en rénovation, même si on en voit le bout, il y a toujours quelque chose à...
- 14 mars
Charlotte aux fraises
Dans quelques jours, le printemps arrive et la nature n'attend qu'un petit peu de chaleur pour exploser. Nos jardins vont retrouver...
- 26 janv.
Petits pains d'épices coquillage
J'ai craqué pour un petit moule avec 9 coquillages. Il permet de faire des petits gâteaux parfaits… dodus, gourmands qui ne laissent pas...
- 16 déc. 2021
Petits sapins choco-gingembre
Et voilà, je reprends du service dans ma nouvelle cuisine. Tout n'est pas encore installé et il reste encore quelques cartons à ouvrir....
- 7 juin 2021
Sirop de sureau
Le sureau a tout pour plaire. Il arbore des grappes de petites fleurs délicates qui dégagent un parfum tout doux, parfait en sirop et...
- 19 avr. 2021
Chou fraisier
Personnellement, je trouve qu'il est encore un peu tôt pour les fraises, elles n'ont pas encore ce bon petit goût sucré qui les rend...
- 18 déc. 2020
La bûche des bois
Si vous êtes fidèles lecteurs de mon blog-version #1, cette bûche a peut-être un petit air de déjà vu ! En effet, c'était ma bûche de...
- 11 déc. 2020
Les petits sablés incontournables de Noël
Et c'est reparti pour l'atelier des petits sablés de Noël… Chaque année, on change de thème et des idées, il y en a des tonnes… Partout...
- 3 nov. 2020
Gelée et pâte de coings
Le coing est le fruit d'automne par excellence… Un beau jaune d'or, un parfum délicat, des formes généreuses, on a juste envie de le...